مسحوق فطر الشيتاكي العضوي 20% عديد السكاريد

مسح رمز الاستجابة السريعة

ملخص

كانت فطر شيتاكي عنصرًا أساسيًا في المطبخ الآسيوي لعدة قرون ، وقد اكتسبت الآن شعبية في جميع أنحاء العالم. يتم زراعة الفطر لدينا بعناية ، وحصد في برايمها ، ثم تحولت إلى مسحوق ناعم. يحتفظ هذا المسحوق بكل الخير الغذائي للفطر الطازج ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والسكريات والجلوكان.

فائدة

1. تنشيط الجهاز المناعي: من المعروف أن بيتا - الجلوكان في مسحوق شيتاكي يحفز الجهاز المناعي. يمكنهم تعزيز نشاط الخلايا المناعية ، مثل البلاعم والخلايا الشجيرية ، مما يساعد الجسم على الدفاع بشكل أفضل ضد الالتهابات والأمراض. يمكن أن يزيد مسحوق Shiitake أيضًا من إنتاج الأجسام المضادة ، مما يوفر طبقة إضافية من الحماية.

2. دعم صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي شيتاكي على مركبات يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. يمكن أن تمنع ستيرول في شيتاكي امتصاص الكوليسترول في الأمعاء ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر تصلب الشرايين.

3. حماية مضادات الأكسدة: شيتاكي غني بمضادات الأكسدة ، مثل الإرغوثيونين والسيلينيوم. يمكن أن تحيد هذه المواد المضادة للأكسدة الجذور الحرة في الجسم ، وحماية الخلايا من التلف المؤكسد. عن طريق الحد من الإجهاد التأكسدي ، قد يساعد مسحوق شيتاكي في منع تطور الأمراض المزمنة وإبطاء عملية الشيخوخة.

4. التعزيز الغذائي: مسحوق شيتاكي هو مصدر جيد للفيتامينات B و D ، وكذلك المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والفوسفور. هذه العناصر الغذائية ضرورية لمختلف الوظائف الجسدية ، بما في ذلك إنتاج الطاقة وصحة العظام ووظيفة الأعصاب.

5. تعزيز الصحة الهضمية: يمكن للألياف الغذائية في مسحوق شيتاكي تعزيز الهضم الصحي. يمكن أن يضيف الجزء الأكبر إلى البراز ، ويمنع الإمساك ، ودعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. ميكروبيوم الأمعاء صحية أمر بالغ الأهمية للصحة العامة وبصحة جيدة.

التعليمات

س: هل يمكنني استخدام مسحوق الفطر العضوي/Lentinus Edodes في الطهي؟

ج: نعم ، يمكنك إضافة مسحوق شيتاكي إلى مجموعة متنوعة من الأطباق ، مثل الحساء ، والخنة ، والصلصات ، والضجة - البطاطا المقلية. سيضيف نكهة أومامي الغنية وزيادة غذائية إلى وصفاتك.

س: هل مسحوق شيتاكي مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفطر؟

ج: إذا كان لديك حساسية معروفة للفطر ، فلا يوصى بتناول مسحوق شيتاكي. حتى لو لم تكن تعاني من حساسية تجاه شيتاكي على وجه التحديد ، فمن المستحسن ممارسة الحذر والتشاور مع الطبيب قبل الاستخدام.

س: ما هي مدة بقاء مسحوق شيتاكي جديد؟

ج: عندما يتم تخزينها بشكل صحيح في مكان بارد وجاف ، يمكن أن يظل مسحوق شيتاكي طازجًا لمدة تصل إلى 12 شهرًا. تأكد من أن الحاوية مغلقة بإحكام لمنع دخول الرطوبة والهواء.

س: هل يمكنني تناول مسحوق شيتاكي أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية؟

ج: إذا كنت حاملًا أو رضاعة طبيعية ، فمن المستحسن استشارة طبيبك قبل تناول مسحوق شيتاكي ، حيث يوجد بحث محدود حول سلامته خلال هذه الفترات.